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타트체리 효능과 부작용, 피곤할 때 제격이라고?Culture/Life 2020. 10. 22. 11:01
타트체리를 알고 계신가요?
요즘 건강에 관심을 두고 계시는 분들이 타트체리를 많이 찾고 있다고 합니다!
타트체리는 일반적으로 판매하는 단맛을 내는 체리와 달리 신맛을 내는 품종의 체리라고 하는데요.
그렇다면 타트체리에는 어떤 효능이 있을까요?
타트체리에는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 염증 생성을 억제하는 베타카로틴 성분이 풍부하다고 합니다. 또한 수면에 도움이 되고 강력한 항염, 항암 효과를 발휘하는 천연 멜라토닌 성분이 함유되어있어 건강에 좋다고 하는데요.타트체리는 코로나19 바이러스 이후 염증 생성을 억제하는 베타카로틴 성분이 풍부해 주목을 받았고 스트레스로 인한 활성 산소로 인하여 노화가 되는 것을 베타카로틴이 방지해준다고 합니다.
오늘은 타트체리의 알려진 효능과 부작용에 대해서 알려드리겠습니다!
염증과 통증에 효과적
타트체리에 풍부한 베타카로틴 성분이 염증과 통증에 있어 효과적이라고 합니다. 일반적인 스위트 체리도 도움이 되지만 타트체리를 생으로 섭취한 40, 50대를 대상으로 조사한 결과 만성염증과 관절 통증으로 고생하던 사람들에게 효과적으로 도움이 됐다는 실험 결과가 나왔다고 합니다.
치매 예방
타트체리에는 항산화 물질이 있어 저하되는 기억력에도 도움이 된다고 합니다. 노인들을 대상으로 한 실험에서는 3개월 동안 꾸준히 타트체리 음료를 섭취하게 하였는데 기억력 저하가 25% 감소한 결과가 나타났습니다. 또한 스트레스에도 효과적으로 긴 시간 공부를 하는 학생들에게도 스트레스 완화에 도움이 됩니다.
불면증 개선
현대인들이 많이 겪고 있는 불면증은 타트체리가 주목받게 된 이유 중 하나라고 생각합니다. 타트체리에 풍부한 멜라토닌 성분이 불면증을 완화하는 성분이라고 합니다. 그리고 이것을 만들어내고 지속하는 데 도움이 되는 트립토판과 안토시아닌이 함유되어 있다고 합니다.
콜레스테롤 수치 완화
콜레스테롤이 높아지면 염증과 동시에 신체에 안 좋은 영향을 끼치는데요. 타트체리에는 이 콜레스테롤 수치 완화에 도움이 되는 베타카로틴과 비타민A 성분이 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되고 암세포의 성장을 억제하는데에도 효과적이라고 합니다.
다이어트
타트체리는 적은 칼로리와 식이섬유가 풍부해 다이어트에 도움이 된다고 합니다. 또한, 타트체리의 안토니아신은 고지혈, 복부비만 등에도 효과적이라고 하는데요. 해외에서는 많은 연구 결과들이 나왔고 타트체리를 사용한 다이어트 제품들도 많이 나오고 있습니다.
부작용 및 섭취 방법
체리에 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피하는 것이 좋고 과량으로 섭취 시 복통과 설사를 유발할 수 있으니 주의하셔야 합니다. 또한, 타트체리는 고혈압, 당뇨로 약을 복용 중인 분들과 혈액 희석제 등과 같은 특정한 약물을 복용 중인 사람은 의사와 상담을 하셔야 합니다.
타트체리는 성인 기준 10~15개가 적정량이고 주스로 복용할 시 하루 최대 480mL가 적당하다고 합니다. 산도가 높아 과다 섭취하면 속이 쓰릴 수 있고 역류성 식도염이 있다면 주의해서 드셔야 합니다.보관 시 적정 온도는 1~5도로 냉장 보관을 해야 하고 물에 닿으면 쉽게 무르기 때문에 먹기 전 씻어서 드시는 것이 좋습니다. 또한 보관일 7일을 넘기지 않는 것이 좋다고 합니다.
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